共晶點和共熔點是否一回事。欣諭凍(dong)干(gan)經(jing)過長(chang)期的凍(dong)干(gan)實驗和案列經(jing)驗給出一(yi)些見(jian)解：共(gong)晶點(dian)和共(gong)熔點(dian)在同(tong)一(yi)情況下(xia)是一(yi)個意思，只不過共晶點(dian)是(shi)從液態(tai)向晶體形態(tai)轉化的(de)角(jiao)度定義的(de)，共熔(rong)點(dian)則是(shi)從晶體形態(tai)向熔(rong)化/溶解的角度定義的。
但(dan)在(zai)實際(ji)凍干生產過程中，預凍階段通(tong)常會(hui)說(shuo)共晶(jing)點，欣諭凍干(gan)設備可選共晶(jing)點測(ce)試裝置，一次干(gan)燥(zao)階段(duan)則會說共熔點，而這(zhe)兩(liang)者的實際數(shu)值并不(bu)相同。原因在(zai)于，預凍時不(bu)會抽(chou)真空，而一次干(gan)燥(zao)卻是(shi)在(zai)低(di)壓狀態(tai)下(xia)進行，兩(liang)個(ge)階段(duan)的氣(qi)壓不(bu)同，所(suo)以兩(liang)個(ge)階段(duan)下(xia)的共晶(jing)點/共熔點自然也就不一樣了。
在預凍之前，制品(pin)的(de)共(gong)(gong)晶(jing)點或Z低共(gong)(gong)熔(rong)點是(shi)首(shou)先必須要知道的(de)一個(ge)重要的(de)溫度參數。
制品 在降溫過(guo)程中，溶液開始析出(chu)晶(jing)體的(de)溫度(du)為冰點; 繼續降溫， 當降到一定溫度時，溶質和溶媒共同全部結晶，這個溫度為共晶點( 凝固點) ; 溶液在冰點和共晶點這段溫度范圍內凝 固。因為凝固點就是融化的開始點，所以共晶點又叫做Z低 共熔點。
而實際(ji)上，Z低共熔點(dian)通(tong)常要比(bi)共晶(jing)點(dian)稍高，這是 因(yin)為共晶點是在(zai)預凍階段測定的，預凍通常在(zai)常壓狀(zhuang)態下; 而Z低共熔點是針對一次干燥階段而言的，這個階段處于壓 力較小的真空狀態，對于水來說，壓力降低熔點是上升的，所以說Z低共熔點通常要比共晶點高。
因此，升(sheng)華階段制(zhi)品(pin)溫 度可(ke)以(yi)接近甚至超(chao)過共晶點溫度，不高于Z低共熔點即可(ke)，這在一定程(cheng)度上可(ke)以(yi)適當縮(suo)短一次(ci)干燥的時間。
順便用(yong)1個標準大氣壓下的氯化鈣溶液為例解釋下共晶點。
純水會在0°C時結冰，但氯化鈣溶液中的水分冰點會降低，并且濃度越大，冰點越低，所以濃度和凝固點可以畫出一條曲線，稱為析冰曲線。只要濃度和溫度小于析冰曲線的值，多出來的水分就一定會結冰析出。
另一方面(mian)，定(ding)量的水(shui)能(neng)(neng)夠溶(rong)解(jie)的氯(lv)化鈣是有限的。當溶(rong)液達到Z大濃度的時候，便(bian)不可(ke)能(neng)(neng)再溶(rong)解(jie)氯(lv)化鈣。而水(shui)溶(rong)解(jie)氯(lv)化鈣的能(neng)(neng)力(li)也會隨溫度而下降。0°C時的Z大濃度氯化鈣溶液，到了-10°C的時候，必然會有多余的氯化鈣晶體析出。所以Z大濃度和溫度也可以畫出一條曲線，稱為析鹽曲線。
可想(xiang)而知，析(xi)(xi)冰曲線和(he)析(xi)(xi)鹽(yan)曲線必定會在某個溫(wen)度點上相交。在這(zhe)(zhe)個溫(wen)度點上，只能(neng)存(cun)(cun)在水和(he)氯化鈣(gai)的晶體形態，不可能(neng)存(cun)(cun)在液(ye)體的水，更(geng)不會有氯化鈣(gai)溶液(ye)。所以這(zhe)(zhe)個點就稱為共晶點。
一般來說，凍(dong)干產品(pin)的(de)溶液是由主要功能組分（如(ru)藥用成分）、多種添加組分（如(ru)抗氧化(hua)劑、填充劑等(deng)）和蒸餾水混合(he)而(er)成的膠體懸(xuan)浮液。它與一般(ban)溶(rong)液不完全相同(tong)，具有一系(xi)列的低(di)共熔點溫度。對于凍干(gan)(gan)加工來說，需要確定一個(ge)較高的安全操作溫度，使得在該(gai)溫度以上(shang)時(shi)，產(chan)(chan)品中存在未凍結(jie)的液體(ti)，而低(di)于該(gai)溫度時(shi)，產(chan)(chan)品將全部凍結(jie)，這(zhe)個(ge)溫度就(jiu)是凍干(gan)(gan)產(chan)(chan)品的共熔點溫度。以上數(shu)據采集可以用欣諭凍(dong)干設備完成。
共(gong)熔(rong)點溫度：它是(shi)溶液(ye)(ye)完全凍結(jie)固化(hua)的Z高溫度。對于溶液(ye)(ye)來說，凍結(jie)固化(hua)點就是(shi)熔(rong)化(hua)開始點，所以也(ye)稱為 共溶點(dian)溫度。
共(gong)晶點溫(wen)(wen)(wen)度：是將所有需要凍干的物料達到全部凍結時的溫(wen)(wen)(wen)度統稱(cheng)為共(gong)晶（熔）點溫(wen)(wen)(wen)度。
