在醫藥保健品行業的(de)帶(dai)動下(xia)，近年來，藥用凍(dong)干機需求(qiu)量(liang)逐漸增(zeng)大，尤其是真空冷凍干(gan)燥設備中的較大規格設備、具(ju)有功能組合(如(ru)制粒—干燥、干燥—過濾)的(de)(de)設備等需求(qiu)量不(bu)斷增多。真空(kong)干燥設備及技(ji)術由于(yu)具有(you)低(di)溫(wen)干燥、有(you)效成(cheng)分破壞少、疏松(song)易溶化吸收(shou)、干燥和滅菌同時進(jin)行的(de)(de)優(you)點，從而能確保產品有(you)效成(cheng)分高、無菌指(zhi)標高、口服吸收(shou)好。業內人士指(zhi)出(chu)，G內企業已經加快研究(jiu)真空(kong)干燥技(ji)術，某些企業還(huan)取得了突破性的(de)(de)進(jin)展，一定(ding)程度上降低(di)了能耗(hao)，減輕了污染，為社會帶來(lai)了更(geng)多的(de)(de)效益和價值，為實(shi)現(xian)綠色生產，低(di)碳生產做(zuo)出(chu)應有(you)的(de)(de)貢獻。
凍干三(san)七也叫活性三(san)七。它使用凍干食品加工技(ji)術——超低溫(wen)真空冷(leng)(leng)凍干燥技術，通過真空冷(leng)(leng)凍干燥機設備(bei)對三(san)(san)七原料進行低溫(wen)凍干脫水，保留了三(san)(san)七的(de)活性成(cheng)分。 經實(shi)驗(yan)檢測證實(shi)，采(cai)用冷(leng)(leng)凍真空干燥技術加(jia)工的(de)活性三(san)(san)七與傳統方法(fa)加(jia)工的(de)三(san)(san)七相比，其總皂苷含量可高出27%以上，與(yu)生長在土地中的鮮三七相(xiang)比僅(jin)減少約4%，使用更加方便。
在真空冷(leng)凍(dong)干(gan)(gan)燥過(guo)程(cheng)中三(san)(san)(san)七(qi)皂苷得以(yi)(yi)Z大限度的(de)保(bao)(bao)留，活(huo)性酶、揮發油留存(cun)(cun)率J高(gao)，微量元素以(yi)(yi)游離狀(zhuang)態存(cun)(cun)在。凍(dong)干(gan)(gan)后(hou)三(san)(san)(san)七(qi)含水(shui)率較低，性狀(zhuang)與新鮮三(san)(san)(san)七(qi)相近，呈膨化狀(zhuang)態，顏(yan)色(se)(se)鮮活(huo)光澤，復水(shui)率高(gao)，可當鮮三(san)(san)(san)七(qi)使(shi)用。凍(dong)干(gan)(gan)三(san)(san)(san)七(qi)除保(bao)(bao)持了鮮三(san)(san)(san)七(qi)的(de)本(ben)色(se)(se)形態外(wai)，還(huan)具有(you)外(wai)觀飽滿，色(se)(se)澤鮮活(huo)、含水(shui)率低，易于保(bao)(bao)存(cun)(cun)、組(zu)織疏松，易于粉碎、且復水(shui)性好，浸泡可短時間內吸(xi)水(shui)恢復原生形態，有(you)利于活(huo)性成分的(de)溶出。
現代(dai)科學研究發(fa)現，采(cai)用(yong)傳統的日曬或者(zhe)烘烤的三(san)七(qi)加工(gong)方法J易破(po)壞(huai)其內含的皂苷和揮發(fa)油活性成(cheng)分(fen)，影響三(san)七(qi)的藥用(yong)價值(zhi)和療效，導致資源的浪費(fei)。 而(er)且傳統方(fang)式加工(gong)出來的三(san)七堅(jian)硬無比，使用起來J其不方(fang)便，導致三(san)七廣泛使用的局限(xian)性(xing)。
在競爭日益(yi)激(ji)烈的(de)市場(chang)(chang)上，誰(shui)的(de)產物能滿足顧(gu)客必要，誰(shui)就(jiu)終(zhong)贏得市場(chang)(chang)。藥(yao)用凍干機企業(ye)能及時(shi)了解(jie)市場(chang)(chang)需求的(de)變(bian)化(hua)，制定本(ben)性化(hua)營(ying)銷策略，企業(ye)的(de)市場(chang)(chang)競爭力提高了，企業(ye)的(de)經(jing)濟效益(yi)也就(jiu)隨之上升，進一步促進企業(ye)的(de)成長擴大!所有這些功(gong)能的(de)擴(kuo)展(zhan)，更J大地提高了凍(dong)干(gan)機的(de)市場競爭能力。
