大家在實驗(yan)室用凍(dong)干(gan)機的時候，是否(fou)有很多水(shui)(shui)溶液在預凍(dong)過程中產生冰花，也就是一條(tiao)條(tiao)水(shui)(shui)紋(wen)印，或(huo)者(zhe)不規(gui)則水(shui)(shui)花紋(wen)，我們叫這個冰花。
那么(me)冰花是(shi)怎么(me)產生的呢？
冰花，也叫(jiao)做"霧凇"。
在(zai)自然界里，地面物體上形成的冰晶(jing)和(he)水(shui)滴并不(bu)都(dou)是(shi)(shi)霜(shuang)和(he)露(lu)(lu)。有(you)一(yi)些貌似(si)霜(shuang)、露(lu)(lu)的現象，卻是(shi)(shi)由其他氣象條件造(zao)成的。
實(shi)際(ji)上，冰花(hua)與冰塊、雪花(hua)一樣，都是(shi)水(shui)受(shou)冷后（0℃以下）結成的(de)冰晶(jing)，這(zhe)種冰晶(jing)是六角形的(de)，通俗地講(jiang)它(ta)們都是因為冷而形成的(de)。
例(li)如，某(mou)地區原來溫度(du)(du)較低(di)，各種地面物體(ti)(ti)的(de)溫度(du)(du)也就較低(di)。遇到(dao)天氣急(ji)遽(ju)變暖(例如溫(wen)度(du)急升(sheng)10°C)，有(you)些(xie)大(da)而重的(de)(de)物體(ti)卻不能一下(xia)子變(bian)得和周圍的(de)(de)空(kong)氣一樣暖，這樣，在空(kong)氣和這些(xie)物體(ti)之間便形(xing)成一個比較大(da)的(de)(de)溫(wen)差。如果(guo)這時溫(wen)度(du)在0°C以(yi)下(xia)，便會在物體(ti)上(shang)形(xing)成冰晶，它叫(jiao)做(zuo)"硬凇"。如果(guo)溫(wen)度(du)在0°C以(yi)上(shang)，便會在物體(ti)表(biao)面凝結(jie)成水(shui)滴，叫(jiao)做(zuo)"水(shui)凇"。冬天玻璃窗上(shang)的(de)(de)"窗霜"和"呵水(shui)"的(de)(de)形(xing)成就與此相(xiang)似。
當(dang)室溫差太大(da)時，水蒸氣(qi)(qi)就(jiu)會(hui)直(zhi)接由氣(qi)(qi)態變為固態，稱凝華，于(yu)是(shi)出現了(le)“冰(bing)花”由于(yu)溫度降低，其飽和蒸氣(qi)壓會降低，水蒸氣(qi)超過了(le)飽和狀態，于(yu)是就(jiu)凝(ning)結成(cheng)了(le)冰(bing)花。如果溫度不很低，那么(me)水蒸氣(qi)將(jiang)凝(ning)結成(cheng)水，如果溫度足(zu)夠低，那么(me)水蒸氣(qi)就(jiu)凝(ning)結成(cheng)冰(bing)霜。
關注(zhu)欣諭(yu)凍干關注(zhu)凍干知(zhi)識(shi)要點(dian)，后續我們將(jiang)會根據經(jing)驗案(an)列來(lai)分析實驗樣品的(de)冰花到底怎么形(xing)成的(de)，以及可以避免產生冰花的(de)一些(xie)解決方法。
