在食品(pin)凍干工藝(yi)流程與實際操作(zuo)關(guan)注要點
XY冷凍(dong)干(gan)燥加工處理(li)技(ji)術工藝流程主要(yao)包括：預處理(li)原料、速凍(dong)處理(li)、升華脫水干燥加工處理、包裝(zhuang)至成品(pin)。
在實際凍干過(guo)程中(zhong)需要關(guan)注的一些(xie)要點
①預(yu)處理操(cao)作(zuo)
一般有篩選，清洗，切(qie)割等過程；
②預凍處理
把清洗切割好的食品(pin)放(fang)置凍干干燥倉(cang)托(tuo)盤(pan)然后放(fang)到欣諭(yu)凍干機干燥倉(cang)預(yu)凍隔板或者(zhe)冷庫進(jin)行預(yu)凍；
③脫水與干燥處理（升(sheng)華(hua)干燥(zao)和解(jie)析干燥(zao)過程）
運行對應的(de)凍(dong)干工藝，一(yi)般欣(xin)諭凍(dong)干機(ji)廠家會給用(yong)戶(hu)提供一(yi)些干燥工藝。
④包裝(zhuang)操作(zuo)（包含密(mi)封(feng)包裝，貼標(biao)等）
