共晶溫度（Eutectic temperature, Te）：幾種物質組成的混合溶液，在凍結過程中，開始時某些組分結晶析出，使剩下的溶液濃度發生變化。當達到某一溫度或溫度區域時，其液態和所形成的固態中的組分完全相同，這時的溶液稱為共晶溶液，這時的溫度或溫度區間稱為該溶液的共晶點或共晶區，也稱為完全固化溫度，它是產品在冷卻過程中從液態結束轉向固態的Z高溫度。共晶溫度為凍干過程中預凍應達到的Z高溫度，一般預凍過程應低于其共晶溫度10-20℃。溶液在凍結過程中，需過冷到冰點以下，形成超冷溫度，其內部產生晶核以后，自由水才開始以純冰的形式結晶，同時放出結晶熱，使其溫度上升到冰點，隨著晶體的生長，溶液濃度增加，當濃度到達共晶濃度，溫度下降到共晶點以下時，溶液就全部凍結，形成晶體結構。
凍干過程中共晶點測試(shi)是怎(zen)么進行：
共晶(jing)(jing)點測(ce)試儀(共晶(jing)(jing)點測(ce)試裝置)XY-GJ-100（V1.02系統）是(shi)上海欣諭儀器(qi)有(you)(you)限公司開(kai)發用來測(ce)定溶(rong)液的(de)共晶(jing)(jing)點的(de)，在溶(rong)液的(de)凍干過程中(zhong)，非常有(you)(you)必要知(zhi)道溶(rong)液的(de)共晶(jing)(jing)點，因(yin)為這(zhe)將(jiang)有(you)(you)助于控制預(yu)凍和(he)升華(hua)過程。
共(gong)(gong)晶(jing)點測試軟(ruan)件，以其穩(wen)定(ding)的電阻傳感器，監測未(wei)知共(gong)(gong)晶(jing)點的凍(dong)(dong)干樣品，并獲知其共(gong)(gong)晶(jing)點信息，從而(er)實現更(geng)快速更(geng)GX更(geng)穩(wen)定(ding)的凍(dong)(dong)干過程。
